大先生
是。GB/T1078
1.1-2006是粮食酒,不是勾兑酒。
固态法白酒的执行标准:GB/T1078
1.1(浓香型)、GB/T 1078
1.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型),指纯粮酿造的酒。
gb/t1078
1.1优级是纯粮酒吗?
兼职大咖
是。GB/T1078
1.1-2006是粮食酒,不是勾兑酒。
固态法白酒的执行标准:GB/T1078
1.1(浓香型)、GB/T 1078
1.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型),指纯粮酿造的酒。
固液结合法白酒的执行标准:GB/T20822,白酒中一部分为酒精酒,一部分为粮食酒,液态法白酒的执行标准:GB/T20821,以食用酒精为酒基。
相关如下
纯粮酒注意事项
需要注意纯粮食酒酿酒所用的原料一般是各种粮食,比如高粱、小麦、大米、糯米、玉米等。经过润粮、发酵、糖化、蒸煮、蒸馏等一系列复杂的过程,每一步操作都有严格的要求,从而酿出白酒。这个方法生产周期比较长,但是酿的酒香,好喝。
酒精酒,食用酒精,它的主要原材料一般是秸秆、木薯、糖蜜等。特点是成本低廉,酿造速度快,出酒率高,周期比较短。原则上说,只要有原料,就可以一直源源不断的产出酒精。这种方法酿的酒容易“氰化物”超标,尤其是用木薯类做原料。
2022-02-11 11:30:02 663查看 2回答
2022-05-17 10:15:01 546查看 2回答
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